Filialen
Von Hürtgenwald bis nach Eitorf und von Neuss bis nach Bad Münstereifel besuchen täglich rund 40.000 Kunden unsere über einhundert Bäckereien und Cafés, welche in vier unterschiedliche Größen unterteilt werden können. Vom Stehcafé über die kleine Bäckerei & Café mit rund 25 Sitzplätzen bis hin zum großen Café mit bis zu 60 Sitzplätzen. „Shop in Shop“ Bäckereien, wie beispielsweise in Rewe-Märkten, dem Bauhaus oder bei Obi, stellen die vierte Kategorie dar.
Im Filialfinder haben Sie die Möglichkeit, die geänderten Öffnungszeiten für die Feiertage einzusehen. Wählen Sie einfach die gewünschte Filiale aus und scrollen Sie nach unten, um die Informationen zu finden.
Interaktive Karte mit Filialen von Klein's Backstube lädt...
Aktuelles
Bingo
Mitspielen & gewinnen: Das große BINGO-Gewinnspiel bei Klein’s Backstube! Vom 1. bis 31. August 2025 wird’s spannend – und richtig lecker! Bei unserem BINGO-Gewinnspiel habt
Unsere Apfelberliner
Mit viel Liebe zum Handwerk entsteht bei uns der Apfelberliner – Schritt für Schritt in echter Handarbeit. Zuerst wird der Hefeteig sorgfältig geknetet und ruhen gelassen, bis er seine unvergleichliche Leichtigkeit entwickelt. Danach füllen wir ihn mit einer fruchtigen Apfel-Zimt-Mischung, die den unverwechselbaren Geschmack ausmacht.
Im Ofen gebacken, entfaltet sich der Duft von frischen Äpfeln und feinem Zimt in unserer Backstube. Zum Abschluss wird jeder Berliner von Hand in Zucker gewälzt – so bekommt er seine süße Kruste, die ihn einfach unwiderstehlich macht.
Unser Apfelberliner ist ein echtes Stück Backtradition – handgemacht, frisch und mit Leidenschaft gebacken.
Unsere Zertifikate
20 × „Sehr gut“ – Das Deutsche Brotinstitut prämiert unsere Brote
Mit Stolz dürfen wir verkünden: Gleich 20 unserer Brote wurden in diesem Jahr vom Deutschen Brotinstitut mit der Bestnote „Sehr gut“ bewertet!
Diese Auszeichnung ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von Leidenschaft, Erfahrung und echter Handwerkskunst.
Jedes Jahr unterzieht das Deutsche Brotinstitut unsere Backwaren einer strengen Qualitätsprüfung. Dabei werden Aussehen, Kruste, Krume, Geruch und natürlich der Geschmack genau unter die Lupe genommen.
In diesem Video erklärt der Prüfer persönlich, was ein gutes Brot ausmacht und wie die Bewertung abläuft – vom ersten Blick bis zum letzten Bissen.
Wir freuen uns, dieses besondere Gütesiegel mit Ihnen zu teilen und sagen Danke für Ihr Vertrauen.
Denn am Ende backen wir nicht nur Brot – wir backen ein Stück Lebensqualität.
Unsere Theke
Schokocroissant
Buttercroissant
Schoko Kinder Brötchen
Reihweckchen
Weckchen mit Rosinen
Vital-Fitness Kringel
Laugenbrezel
Schinkenbübli
Laugenbrötchen
Laugenecke
Laugenstängelchen
Käsebrötchen
Unsere Brote
Klein's Traditionsbrote
Das umfangreiche Sortiment an ‚Klein’s Traditionsbrote‘ umfasst über 40 Brote. Das hierzu benötigte handwerkliche Wissen wird im Hause Klein von Generation zu Generation via Familienrezepte weitergegeben. Und so werden unsere Brotklassiker wie in unseren Gründerjahren vor 150 Jahren gebacken oder neue Ideen auf Basis tradierter Rezepturen entwickelt. Bei allen ‚Klein’s Traditionsbroten‘, selbst bei unserem Baguette, ist ein spezifischer Anteil unseres hauseigenen Sauerteigs enthalten. Dieser ist für eine möglichst lange Frischhaltung verantwortlich.
Mit über 1000 Mitarbeiter*innen sind wir immer auf der Suche nach neuen Talenten in Voll- und Teilzeit oder auf Mini- oder Midijob Basis und freuen uns auf Eure Bewerbung!
Auf unserer Job- und Karriereseite kannst Du Dich ganz einfach und unkompliziert über die aktuelle freien Jobs informieren und Dich in nur drei Schritten bewerben:
1. Passenden Job aussuchen.
2. Stammdaten eingeben.
3. Lebenslauf hochladen.
Unser Team meldet sich dann sehr zeitnah bei Dir, um einen Termin für ein erstes Kennenlerngespräch zu vereinbaren. Stimmt die ‚Chemie‘, kann es direkt losgehen!
Liebe Kundinnen und Kunden,
wir aktualisieren derzeit unseren Torten-Online-Shop, um Ihnen ein noch besseres Einkaufserlebnis zu bieten. Während dieser Zeit können Bestellungen ausschließlich persönlich in unseren Filialen aufgegeben werden.
Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und freuen uns auf Ihren Besuch!
Haben Sie Fragen?
Für ihre Fragen und individuelle Wünsche steht
Ihnen unser Konditormeister Volker Klein zur Verfügung
bestellung@kleins-backstube.de
Nachhaltiges Unternehmen
Seit 2021 sind wir als nachhaltiges Unternehmen zertifiziert und setzen uns für die folgenden UN-Ziele ein:
Historie
Unsere Unternehmengeschichte
Ihre Zufriedenheit ist unser Fundament und Antrieb für die stetige Ausweitung des Filialnetzes sowie Produktsortimentes unter Beibehaltung interner und externer Qualitätsstandards. Dementsprechend werden im Hause Klein traditionelle Familienrezepte, handwerkliche Fertigkeiten und logistisches Knowhow von Generation zu Generation weitergegeben – und behutsam weiterentwickelt: Infolge der wachsenden Ansprüche einer sowohl genussorientierten als auch gesundheitsbewussten Gesellschaft setzt Klein’s Backstube auch zukünftig auf innovative Rezepte und Konzepte.
Ob Klein’s Traditionsbrote, unser umfangreiches Snack-Sortiment, delikate Tortenkunst oder ofenfrische Brötchenvielfalt: Unsere qualifizierten und motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, gerne im eigenen Hause aus- und weitergebildet, freuen sich darauf, Sie über den gesamten Tag mit außerordentlich leckeren Backwaren verwöhnen zu dürfen. Hierfür verwenden unsere Bäcker, Konditoren und Snack-Spezialisten ausschließlich erlesene Zutaten von verlässlichen Erzeugern und Partnern. Transparente Qualitätssicherung ist uns ebenso ein selbstverständliches Gebot. Zahlreiche Prämierungen, Urkunden und Zertifikate entsprechen Ihren und unseren Anspruch … „täglich frisch genießen!“
Firmengründung von Wilhelm Anton Klein in Hürth Kendenich
Übergabe des Betriebes an Sohn Franz Klein
Fortführung durch Wilhelm Klein in Stotzheim
Eröffnung des Ladenlokals in Hürth Efferen durch Sohn Willi Klein in der Kochstrasse
Eröffnung der 6. Filiale im Erftkreis und Köln
Neubau der Backstube im Hürth-Kalscheuren
Eintritt von Oliver Klein in den elterlichen Betrieb
Eröffnung der 50. Filiale im Bergischen Land, Erftkreis und Köln
Verschmelzung der Hürther Stadtbäckerei Willi Klein mit der Klein’s Backstube
Erweiterung und Modernisierung der Backstube
Eröffnung der 100. Filiale der Stadtbäckerei Hürth Klein’s Backstube
150 Jahre Handwerk & Tradition aus Hürth
