Baguette, 220g

Knuspriges Weizenbaguette - ein Genuss für alle Brotliebhaber!

Genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack unseres knusprigen Weizenbaguettes, das aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt wird. Unser Weizenbaguette ist eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit und bietet einen perfekten Begleiter für Ihre Lieblingsdips, Aufstriche oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Hergestellt aus hochwertigem Weizenmehl und mit einem Hauch von Rapsöl für eine zarte Textur, ist unser Baguette ein echter Genuss für alle Liebhaber von frisch gebackenem Brot.

Unsere allgemeine Verzehrempfehlung
Unser Weizenbaguette ist ein Genuss für alle, die den Geschmack von frisch gebackenem Brot lieben, unabhängig von ihrer Ernährungspräferenz. Servieren Sie es als Beilage zu einer herzhaften Käseplatte oder genießen Sie es mit einem cremigen Butteraufstrich für ein klassisches kulinarisches Erlebnis. Ob als Begleiter zu Suppen und Eintöpfen oder als Snack zwischendurch, unser Weizenbaguette ist vielseitig einsetzbar und wird sicherlich Ihren Gaumen verwöhnen.

Unsere vegane Verzehrempfehlung  🌱
Unser Weizenbaguette ist die ideale Wahl für alle Veganer, die sich nach einem köstlichen Brotsevice sehnen. Genießen Sie es pur oder kombinieren Sie es mit einer Vielzahl von veganen Aufstrichen wie Hummus, Avocado oder Tomaten-Basilikum-Paste für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Perfekt für Snacks zwischendurch oder als Beilage zu veganen Suppen und Salaten. Frisch gebacken und ohne tierische Produkte hergestellt, ist unser Weizenbaguette ein Muss für alle, die sich für eine pflanzliche Ernährung entscheiden.

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Salz, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Hefe, Rapsöl, WEIZENKLEBER , Stabilisatoren (Natrium-Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), Trennmittel Calcium Phosphat, Zucker, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , WEIZENGLUTEN, Säureregulator Natriumacetate, SOJAMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure

Allergene:

GLUTEN:WEIZEN, SOJA

Nährwerte pro 100g pro Stück
Brennwert: 1.250 kJ / 299 kcal
Fett 2,1 g 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 1,1 g
Kohlenhydrate 57,9 g 133,2 g
davon Zucker 1,2 g 2,7 g
Eiweiß 9,6 g 22,0 g
Salz 1,9 g 4,3 g

Zwiebel Baguette, 220g

Knuspriges Zwiebelbaguette, perfekt gebacken mit Weizenmehl. Ein Genuss zu jeder Jahreszeit, besonders mit herzhaft gerösteten Zwiebeln.

Hergestellt aus feinstem Weizenmehl und verfeinert mit köstlich gerösteten Zwiebeln, ist dieses Baguette eine unvergleichliche Geschmackserfahrung, die Ihre Sinne verwöhnen wird. Die perfekte Kombination aus knuspriger Kruste und zartem Inneren macht dieses Baguette zu einem unverzichtbaren Begleiter für jede Mahlzeit.

Unsere allgemeine Verzehrempfehlung
Unser Zwiebelbaguette ist eine delikate Ergänzung zu jeder Mahlzeit, insbesondere zu Grillgerichten. Die köstlich gerösteten Zwiebeln verleihen diesem Baguette eine einzigartige Geschmacksnote, die Ihre Geschmacksknospen begeistern wird. Servieren Sie es als Beilage zu Fleisch- oder Käseplatten für eine zusätzliche Geschmacksdimension oder genießen Sie es alleine als leckere Vorspeise. Dieses Baguette ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle, die den Geschmack von frisch gebackenem Brot lieben.

Unsere vegane Verzehrempfehlung  🌱
Genießen Sie unser köstliches Zwiebelbaguette, das nicht nur lecker ist, sondern auch zu 100 % vegan. Perfekt als Beilage zu einer Vielzahl von veganen Gerichten oder als Snack für zwischendurch. Probieren Sie es mit veganen Aufstrichen oder Dips für eine geschmackvolle Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit. Oder genießen Sie es einfach pur für einen köstlichen Genussmoment.

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Salz), Salz, Hefe, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, Stabilisatoren (Natrium-Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), Trennmittel Calcium
Phosphat, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren
, Zucker, WEIZENGLUTEN, Säureregulator Natriumacetate, SOJAMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure

Allergene:

GLUTEN:WEIZEN, SOJA

Nährwerte pro 100g pro Stück
Brennwert: 1.176 kJ / 281 kcal
Fett 5,9 g 17,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g 7,9 g
Kohlenhydrate 47,4 g 138,6 g
davon Zucker 1,9 g 5,6 g
Eiweiß 7,4 g 21,6 g
Salz 1,5 g 4,5 g

Dinkelmöhrchen

Dinkel - Mehrkornbrot mit leckeren Möhren, langer Frischhaltung, knuspriger Kruste und samte Krume


Erleben Sie den einzigartigen Geschmack und die köstliche Vielfalt unseres Dinkelmöhrchens – einem im Kasten angeschobenen Brot mit einem besonders soften Charakter. Die Zugabe von frischen Möhren, Sonnenblumenkernen, Haferflocken und Kürbiskernen verleiht unserem Brot nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine interessante Kombination von Texturen. Die Möhren sorgen für eine natürliche Süße und eine saftige Krume, während die Körner für einen angenehmen Crunch und zusätzliche Nährstoffe sorgen. Unser Dinkelmöhrchen bietet eine lange Frischhaltung, sodass Sie länger Freude an seinem Geschmack haben. Das Brot ist mit Eisenoxiden dekoriert, was ihm nicht nur eine ansprechende Optik verleiht, sondern auch seine Natürlichkeit unterstreicht.

Unsere allgemeine Verzehrempfehlung
Für ein herzhaftes Frühstück oder einen leichten Snack können Sie die Dinkelmöhrchen mit einer Auswahl an Belägen genießen. Zum Beispiel können Sie dünn geschnittenes, geräuchertes Hühnchen oder Truthahn mit frischen Salatblättern und einer Scheibe Tomate darauf legen. Oder Sie können Avocado-Scheiben mit einem Spritzer Zitronensaft und etwas schwarzen Pfeffer kombinieren. Die zarten Aromen des Brotes harmonieren perfekt mit den herzhaften und frischen Geschmacksrichtungen dieser Beläge.
Wenn Sie das Brot lieber süß genießen möchten, bietet sich eine Vielzahl von Optionen an. Sie können es mit cremiger Butter bestreichen und mit einer großzügigen Portion Honig oder einer fruchtigen Marmelade servieren. Eine andere Möglichkeit ist es, das Brot zu toasten und mit einer Schicht Erdnussbutter und Bananenscheiben zu belegen. Die Kombination aus der weichen Krume und den knusprigen Kernen des Brotes ergibt einen köstlichen Kontrast zu den süßen Aromen der Beläge.

Unsere vegane Verzehrempfehlung 🌱 
-Dinkelmöhrchen mit gerösteten Kürbiskernen: Belegen Sie das Brot mit gerösteten Kürbiskernen für einen zusätzlichen Crunch und ein intensiveres Geschmackserlebnis.
-Veganer Brotsalat mit Gemüse und Kräutern: Schneiden Sie das Brot in Würfel, rösten Sie sie leicht und mischen Sie sie mit einer Auswahl an frischem Gemüse wie Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln. Dressieren Sie den Salat mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer und garnieren Sie ihn mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch.
-Veganes „Karotten-Brot“ Sandwich: Verwenden Sie das Brot für ein köstliches veganes „Karotten-Brot“ Sandwich, indem Sie es mit dünnen Scheiben gerösteter Karotten, Blattsalat und einer großzügigen Portion veganer Mayonnaise oder Senf belegen.

Zutaten:
Wasser, DINKELMEHL, Möhren, Sonnenblumenkerne, DINKELFLOCKEN, ROGGENFLOCKEN, HAFERFLOCKEN, SOJASCHROT, Leinsaat, Kürbiskerne, SESAM, Zucker, GERSTENMALZ, DINKELSAUERTEIG GETROCKNET, SOJASCHROT, Kartoffelflocken, Hefe, Salz, WEIZENKLEBER , Dextrose, Verdickungsmittel Guarkernmehl, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENGLUTEN, Esspapier (Maisstärke, Kartoffelstärke, Emulgator Sonnenblumenlecithine, Farbstoff Eisenoxide, Säuerungsmittel Citronensäure), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure

Mischverhältnis:
Dinkel 86% Roggen 5% Hafer 5% Gerste 4%, Dekor mit Farbstoff (Eisenoxide).

Allergene:
GLUTEN:HAFER, GLUTEN:ROGGEN, SESAMSAMEN, SOJA, GLUTEN:DINKELWEIZEN , GLUTEN:GERSTE, GLUTEN:WEIZEN

 

Nährwerte pro 100g pro Stück
Brennwert: 972 kJ / 232 kcal 6.807 kJ / 1.626 kcal
Fett 8,2 g 57,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g 7,8 g
Kohlenhydrate 27,5 g 192,9 g
davon Zucker 2,8 g 19,9 g
Eiweiß 9,4 g 65,8 g
Salz 0,9 g 6,1 g
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Das körnige Genießer-Brot

mit 31% Roggen

Malzkruste

Unsere Malzkruste, ein Weizenmischbrot mit Roggensauerteig, Hafer (5%) und Gerstenröstmalzmehl (1%), ist kräftig-malzig im Geschmack und ist besonders bekömmlich, da die Körner gut verqollen verarbeitet werden – so werden die wertvollen Nährstoffe besser vom Körper aufgenommen. Zudem wird unsere Malzkruste mit allerlei nährstoffreichem Dekor verfeinert: Die Teiglinge werden in Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Roggenflocken, Soja, Sonnenblumenkerne und Haferflocken gewälzt bevor sie gut und kräftig ausgebacken werden. 

Rustikaler
Brotgenuss

mit 30% Dinkelmehl

König Ludwig Brot

Das kräftige König Ludwig Brot mit seiner scharf ausgebacken, crossen Kruste zählt zu den beliebtesten Broten von unseren Kunden. Insbesondere als typisches Sonntagsbrot ziert es mit seiner traditionellen, rustikalen Optik viele Frühstückstische. Das intensive Geschmackserlebnis ist Resultat einer raffinierten Komposition, u.a. aus Roggen-Sauerteig, Malzmehl und Dinkelvollkornschrot.