Tag: 2. Juli 2026

Filialbrief Juli 2026 /Jubiläen

ursula markowiak, 10 jahre Liebe Ursula, als Vollzeitkraft bist du ein wichtiger Teil unseres Teams. Mit deinem täglichen Einsatz, deiner Zuverlässigkeit und deiner freundlichen Art

Weiterlesen »

Filialbrief Juli 2026 /Jubiläen

Detlev Kerkow geht in rente Lieber Detlev, 26 Jahre warst Du ein wertvoller Teil unseres Unternehmens. Mit Deinem Engagement, Deiner Erfahrung und Deinem handwerklichen Können

Weiterlesen »

Das körnige Genießer-Brot

mit 31% Roggen

Malzkruste

Unsere Malzkruste, ein Weizenmischbrot mit Roggensauerteig, Hafer (5%) und Gerstenröstmalzmehl (1%), ist kräftig-malzig im Geschmack und ist besonders bekömmlich, da die Körner gut verqollen verarbeitet werden – so werden die wertvollen Nährstoffe besser vom Körper aufgenommen. Zudem wird unsere Malzkruste mit allerlei nährstoffreichem Dekor verfeinert: Die Teiglinge werden in Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Roggenflocken, Soja, Sonnenblumenkerne und Haferflocken gewälzt bevor sie gut und kräftig ausgebacken werden. 

Rustikaler
Brotgenuss

mit 30% Dinkelmehl

König Ludwig Brot

Das kräftige König Ludwig Brot mit seiner scharf ausgebacken, crossen Kruste zählt zu den beliebtesten Broten von unseren Kunden. Insbesondere als typisches Sonntagsbrot ziert es mit seiner traditionellen, rustikalen Optik viele Frühstückstische. Das intensive Geschmackserlebnis ist Resultat einer raffinierten Komposition, u.a. aus Roggen-Sauerteig, Malzmehl und Dinkelvollkornschrot.