Filialbrief Juli 2026 /Vorbestellungen

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Bitte beachtet die folgenden Bestellfristen:

Vorbestellungen für den nächsten Tag können bis 16:30 Uhr über die Kasse erfasst werden. Nach 16:30 Uhr müssen die Bestellungen direkt an den Versand gefaxt werden.

Für Vorbestellungen von Samstag auf Sonntag gilt eine Bestellfrist bis 13:00 Uhr am Samstag.

information zu unseren stuten

Der Stuten wird am 2. Tag nach der Herstellung auf Stärke 14 geschnitten, anschließend verpackt und danach zum Verkauf angeboten. Diese Vorgehensweise ist verbindlich einzuhalten, um eine gleichbleibend hohe Qualität sowie ein einheitliches Erscheinungsbild des Produkts sicherzustellen.

snackhandbuch

Unser Snackhandbuch wurde komplett überarbeitet und in einer neuen Version veröffentlicht. Alle Inhalte wurden vereinheitlicht, aktualisiert und kompakter gestaltet. So sind die wichtigsten Informationen jetzt noch übersichtlicher zusammengefasst und im Arbeitsalltag schneller griffbereit.

Weitere Beiträge:

Das körnige Genießer-Brot

mit 31% Roggen

Malzkruste

Unsere Malzkruste, ein Weizenmischbrot mit Roggensauerteig, Hafer (5%) und Gerstenröstmalzmehl (1%), ist kräftig-malzig im Geschmack und ist besonders bekömmlich, da die Körner gut verqollen verarbeitet werden – so werden die wertvollen Nährstoffe besser vom Körper aufgenommen. Zudem wird unsere Malzkruste mit allerlei nährstoffreichem Dekor verfeinert: Die Teiglinge werden in Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Roggenflocken, Soja, Sonnenblumenkerne und Haferflocken gewälzt bevor sie gut und kräftig ausgebacken werden. 

Rustikaler
Brotgenuss

mit 30% Dinkelmehl

König Ludwig Brot

Das kräftige König Ludwig Brot mit seiner scharf ausgebacken, crossen Kruste zählt zu den beliebtesten Broten von unseren Kunden. Insbesondere als typisches Sonntagsbrot ziert es mit seiner traditionellen, rustikalen Optik viele Frühstückstische. Das intensive Geschmackserlebnis ist Resultat einer raffinierten Komposition, u.a. aus Roggen-Sauerteig, Malzmehl und Dinkelvollkornschrot.