Filialbrief Oktober /MitarbeiterJubiläen

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Diesen Monat möchten wir Frau Mühlenz feiern, die seit 25 Jahren Teil der Klein’s Backstube-Familie ist. Sie ist in Berrenrath tief verwurzelt, kennt hier jeden und ist aus der Dorfgemeinschaft nicht wegzudenken. Als ehemalige Filialleiterin hat sie viele Jahre lang den Betrieb geprägt und eine familiäre Atmosphäre geschaffen. Ihre Stammkunden schätzen besonders ihre Herzlichkeit, Verlässlichkeit und ihr offenes Ohr. Auch nach ihrem Ruhestand bleibt sie uns als Aushilfe erhalten. Sie liebt ihren Job, ihre Kunden und das Miteinander – für sie ist es mehr als nur Arbeit. Frau Mühlenz, wir danken dir für 25 Jahre Leidenschaft und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Momente!

Wir feiern Frau Schmitt, die seit 20 Jahren Teil der Klein’s Backstube-Familie ist. Seit rund 10 Jahren leitet sie mit vollem Einsatz die Filiale in Frechen, wo sie mit ihrem Engagement und ihrer Zuverlässigkeit überzeugt. Ihr besonderes Talent liegt im Thekenaufbau – alles muss perfekt sein, bevor der Tag starten kann. Diese Liebe zum Detail spüren auch ihre Stammkunden, besonders viele ältere Kunden, die sie schon seit früheren Filialen begleiten und ihre herzliche Art schätzen. Frau Schmitt ist immer zur Stelle, hilft, wo sie kann und geht regelmäßig die Extra-Meile – sei es für Kunden, Kolleginnen oder den Außendienst. Frau Schmitt, wir danken dir für 20 Jahre Hingabe und freuen uns auf viele weitere Jahre mit dir!

Wir möchten jemanden ins Rampenlicht rücken, der oft im Hintergrund bleibt, aber einen unschätzbaren Beitrag leistet: Guido Hille, unser stellvertretender Versandleiter, der dieses Jahr sein 15-jähriges Jubiläum bei Klein’s Backstube feiert. Guido bewahrt stets Ruhe und findet Lösungen, wenn im Verkauf etwas fehlt oder Probleme auftauchen. Er sorgt dafür, dass alles reibungslos läuft, besonders wenn Steffen unterwegs ist. Mit beeindruckender Belastbarkeit und Organisationstalent hält Guido den Versand und die Logistik am Laufen, egal wie hektisch es wird. Lieber Guido, danke für deine Loyalität und Unterstützung – du bist ein unverzichtbarer Teil unseres Teams!

Weitere Beiträge:

Das körnige Genießer-Brot

mit 31% Roggen

Malzkruste

Unsere Malzkruste, ein Weizenmischbrot mit Roggensauerteig, Hafer (5%) und Gerstenröstmalzmehl (1%), ist kräftig-malzig im Geschmack und ist besonders bekömmlich, da die Körner gut verqollen verarbeitet werden – so werden die wertvollen Nährstoffe besser vom Körper aufgenommen. Zudem wird unsere Malzkruste mit allerlei nährstoffreichem Dekor verfeinert: Die Teiglinge werden in Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Roggenflocken, Soja, Sonnenblumenkerne und Haferflocken gewälzt bevor sie gut und kräftig ausgebacken werden. 

Rustikaler
Brotgenuss

mit 30% Dinkelmehl

König Ludwig Brot

Das kräftige König Ludwig Brot mit seiner scharf ausgebacken, crossen Kruste zählt zu den beliebtesten Broten von unseren Kunden. Insbesondere als typisches Sonntagsbrot ziert es mit seiner traditionellen, rustikalen Optik viele Frühstückstische. Das intensive Geschmackserlebnis ist Resultat einer raffinierten Komposition, u.a. aus Roggen-Sauerteig, Malzmehl und Dinkelvollkornschrot.