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Filialbrief April 2025 / Neuigkeiten Betriebsfeier

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Gemeinsam feiern, gemeinsam genießen – seid ihr dabei?

Wir freuen uns riesig auf unsere Betriebsfeier am 8. Juni und stecken bereits mitten in der Planung!

Damit wir die Feier bestmöglichst planen können, bitten wir euch auf der letzten Seite neben eurer Unterschrift zur anzukreuzen, ob ihr dabei seid und ob wir besondere Ernährungswünsche (vegetarisch, vegan) berücksichtigen sollen.

Jede Zusage zählt – wir freuen uns auf jeden Einzelnen von euch!

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Das körnige Genießer-Brot

mit 31% Roggen

Malzkruste

Unsere Malzkruste, ein Weizenmischbrot mit Roggensauerteig, Hafer (5%) und Gerstenröstmalzmehl (1%), ist kräftig-malzig im Geschmack und ist besonders bekömmlich, da die Körner gut verqollen verarbeitet werden – so werden die wertvollen Nährstoffe besser vom Körper aufgenommen. Zudem wird unsere Malzkruste mit allerlei nährstoffreichem Dekor verfeinert: Die Teiglinge werden in Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Roggenflocken, Soja, Sonnenblumenkerne und Haferflocken gewälzt bevor sie gut und kräftig ausgebacken werden. 

Rustikaler
Brotgenuss

mit 30% Dinkelmehl

König Ludwig Brot

Das kräftige König Ludwig Brot mit seiner scharf ausgebacken, crossen Kruste zählt zu den beliebtesten Broten von unseren Kunden. Insbesondere als typisches Sonntagsbrot ziert es mit seiner traditionellen, rustikalen Optik viele Frühstückstische. Das intensive Geschmackserlebnis ist Resultat einer raffinierten Komposition, u.a. aus Roggen-Sauerteig, Malzmehl und Dinkelvollkornschrot.