Über Uns
Willkommen bei Klein´s Backstube
Mit viel Liebe zum traditionellen Bäckerhandwerk und echter Leidenschaft für gute Backwaren steht Kleins Backstube seit Generationen für Qualität und Geschmack. Als Familienbetrieb verbinden wir bewährte Rezepturen mit dem Anspruch, jeden Tag das Beste aus unseren Produkten herauszuholen.
Dabei setzen wir auf sorgfältig ausgewählte Zutaten – am liebsten aus der Region – und auf echtes Handwerk, das man sieht und schmeckt. Gleichzeitig entwickeln wir uns stetig weiter, um unseren Kundinnen und Kunden immer wieder neue Genussmomente zu bieten.
Mit einem starken Team und vielen Filialen in der Region sind wir täglich für Euch da.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
Unsere Backstube
Bei Kleins Backstube setzen wir auf echtes Handwerk. Auch wenn wir täglich in größeren Mengen backen, steckt in jedem Produkt noch immer viel Handarbeit, Erfahrung und Liebe zum Detail – und genau das schmeckt man.
Tag für Tag entstehen bei uns frische Brote, knusprige Brötchen und viele weitere Spezialitäten – nach bewährten Rezepturen und mit dem Anspruch, konstant höchste Qualität zu liefern. Unser Sortiment erweitern wir dabei regelmäßig um neue Ideen und saisonale Highlights.
So verbinden wir Tradition mit modernen Ansprüchen – ehrlich, regional und immer mit Blick nach vorne.
Historie
Unsere Unternehmensgeschichte
Ihre Zufriedenheit ist unser Fundament und Antrieb für die stetige Ausweitung des Filialnetzes sowie Produktsortimentes unter Beibehaltung interner und externer Qualitätsstandards. Dementsprechend werden im Hause Klein traditionelle Familienrezepte, handwerkliche Fertigkeiten und logistisches Knowhow von Generation zu Generation weitergegeben – und behutsam weiterentwickelt: Infolge der wachsenden Ansprüche einer sowohl genussorientierten als auch gesundheitsbewussten Gesellschaft setzt Klein’s Backstube auch zukünftig auf innovative Rezepte und Konzepte.
Ob Klein’s Traditionsbrote, unser umfangreiches Snack-Sortiment, delikate Tortenkunst oder ofenfrische Brötchenvielfalt: Unsere qualifizierten und motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, gerne im eigenen Hause aus- und weitergebildet, freuen sich darauf, Sie über den gesamten Tag mit außerordentlich leckeren Backwaren verwöhnen zu dürfen. Hierfür verwenden unsere Bäcker, Konditoren und Snack-Spezialisten ausschließlich erlesene Zutaten von verlässlichen Erzeugern und Partnern. Transparente Qualitätssicherung ist uns ebenso ein selbstverständliches Gebot. Zahlreiche Prämierungen, Urkunden und Zertifikate entsprechen Ihren und unseren Anspruch … „täglich frisch genießen!“
Timeline
Folge den Spuren
1872 |
Firmengründung von Wilhelm Anton Klein in Hürth Kendenich |
1900 |
Übergabe des Betriebes an Sohn Franz Klein |
1929 |
Fortführung durch Wilhelm Klein in Stotzheim |
1966 |
Eröffnung des Ladenlokals in Hürth Efferen durch Sohn Willi Klein in der Kochstrasse |
1985 |
Eröffnung der 6. Filiale im Erftkreis und Köln |
1988 |
Neubau der Backstube im Hürth-Kalscheuren |
1994 |
Eintritt von Oliver Klein in den elterlichen Betrieb |
2000 |
Eröffnung der 50. Filiale im Bergischen Land, Erftkreis und Köln |
2002 |
Verschmelzung der Hürther Stadtbäckerei Willi Klein mit der Klein’s Backstube |
2005 |
Erweiterung und Modernisierung der Backstube |
2021 |
Eröffnung der 100. Filiale der Stadtbäckerei Hürth Klein’s Backstube |
2022 |
150 Jahre Handwerk & Tradition aus Hürth |
Nachhaltiges Unternehmen
Seit 2021 sind wir als nachhaltiges Unternehmen zertifiziert und setzen uns für die folgenden UN-Ziele ein:
Zertifiziertes Energiemanagement nach DIN EN ISO 50001
Mit der erfolgreichen Zertifizierung nach DIN EN ISO 50001 unterstreicht die Stadtbäckerei Hürth Klein’s Backstube GmbH ihr klares Engagement für nachhaltiges und verantwortungsbewusstes Handeln. Das Energiemanagementsystem sorgt dafür, dass Energieverbräuche systematisch erfasst, analysiert und kontinuierlich optimiert werden. Dadurch werden Ressourcen geschont und gleichzeitig effiziente Betriebsabläufe sichergestellt.
Die Zertifizierung umfasst alle relevanten Standorte und Bereiche – von der Produktion über den Betrieb der Bäckereien und Cafés bis hin zum Vertrieb der Backwaren. Ziel ist es, den Energieeinsatz dauerhaft zu reduzieren und Umweltbelastungen aktiv zu minimieren.
Für unsere Kundinnen und Kunden bedeutet das: Qualität, die nicht nur schmeckt, sondern auch mit Verantwortung hergestellt wird.
Verantwortung, die man schmeckt
Die Stadtbäckerei Hürth Klein’s Backstube GmbH wurde als „Nachhaltigkeitsbäcker – Greenbaker“ ausgezeichnet. Dieses Zertifikat bestätigt das Engagement des Unternehmens für nachhaltiges und verantwortungsbewusstes Handeln.
Grundlage dafür sind die 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (UN), an denen sich Klein’s Backstube aktiv orientiert. Dabei werden ökologische, soziale und wirtschaftliche Aspekte gleichermaßen berücksichtigt – von ressourcenschonender Produktion bis hin zu fairen Arbeitsbedingungen.
Die Auszeichnung steht für eine nachhaltige Unternehmensführung und das klare Ziel, auch in Zukunft verantwortungsvoll zu handeln.
Für Kundinnen und Kunden bedeutet das: Qualität und Handwerk – kombiniert mit einem bewussten Umgang mit Umwelt und Ressourcen.
