Salzburger

salzburger-gold

Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Fett (in g) 0,9 7,1
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,2 1,8
Kohlenhydrate (in g) 45,3 345,8
davon Zucker (in g) 0,6 4,3
Ballaststoffe 4,8 37,0
Lösliche Ballaststoffe 1,9 14,3
Unlösliche Ballaststoffe 2,8 21,6
Eiweiß (in g) 7,4 56,7
Salz (in g) 1,4 10,8
Stärke (in g) 32,7 249,7

Der beliebte Klassiker

Das Salzburger ist ein äußerst beliebtes, kräftiges Roggenmischbrot. Dank unseres hauseigenen Sauerteiges ist es zudem sehr bekömmlich und hält sich lange frisch.

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Salz, WEIZENGLUTEN, Hefe, Reismehl, HAFER

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

25%
75%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Salz, WEIZENGLUTEN, Hefe, Reismehl, HAFER

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

25%
75%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Salz, WEIZENGLUTEN, Hefe, Reismehl, HAFER

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

25%
75%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Salz, WEIZENGLUTEN, Hefe, Reismehl, HAFER

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

25%
75%
Weizen
Roggen