Steinofenbrot

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Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ) 861
Energie (in kcal) 206
Fett (in g) 1,8 16,8
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,3 2,6
Kohlenhydrate (in g) 38,5 358,0
davon Zucker (in g) 0,7 6,5
Ballaststoffe 3,8 35,4
Lösliche Ballaststoffe 1,3 11,7
Unlösliche Ballaststoffe 1,8 16,7
Eiweiß (in g) 6,4 59,6
Salz (in g) 1,2 10,8
Stärke (in g) 18,5 171,8

Rustikales Roggenmischbrot

3,15

Entdecken Sie unser kräftiges Roggenmischbrot mit geröstetem Roggenmalz, gebacken auf Steinofenplatten!

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Salz, Hefe, Rapsöl, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, WASSER)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

40%
60%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Salz, Hefe, Rapsöl, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, WASSER)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

40%
60%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Salz, Hefe, Rapsöl, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, WASSER)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

40%
60%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMALZMEHL, WEIZENKLEBER, Salz, Hefe, Rapsöl, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, WASSER)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

40%
60%
Weizen
Roggen
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