Mildes Weizenmischbrot aus Roggensauerteig, für alle Beläge bestens geeignet.
Die sanfte Teigführung und lange Backzeit machen die Krume schön locker und zeichnen ein schönes Porenbild.
Nährstoffangaben:
| Nährwerte: | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ) | 1042 | |
| Energie (in kcal) | 249 | |
| Fett (in g) | 0,9 | 9,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,3 | 2,7 |
| Kohlenhydrate (in g) | 49,7 | 494,8 |
| davon Zucker (in g) | 0,7 | 7,0 |
| Eiweiß (in g) | 7,7 | 76,9 |
| Salz (in g) | 1,6 | 16,0 |
