Das Salzburger ist ein äußerst beliebtes, kräftiges Roggenmischbrot. Dank unseres hauseigenen Sauerteiges ist es zudem sehr bekömmlich und hält sich lange frisch.
Nährstoffangaben:
| Nährwerte: | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ) | 994 | |
| Energie (in kcal) | 237 | |
| Fett (in g) | 1,0 | 7,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,2 | 1,8 |
| Kohlenhydrate (in g) | 47,0 | 354,3 |
| davon Zucker (in g) | 0,8 | 5,7 |
| Eiweiß (in g) | 7,1 | 53,9 |
| Salz (in g) | 1,4 | 10,9 |
