Nährstoffangaben:
| Nährwerte: | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie (in kJ) | 805 | 4025 |
| Energie (in kcal) | 192 | 960 |
| Fett (in g) | 0,7 | 3,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,1 | 0,5 |
| Kohlenhydrate (in g) | 38,4 | 192 |
| davon Zucker (in g) | 0,9 | 4,5 |
| Ballaststoffe | 2,4 | 12 |
| Eiweiß (in g) | 6,7 | 33,5 |
| Salz (in g) | 1,1 | 5,5 |
Original französisches Landbrot
Knackige Kruste, grobporige Krume, sehr lange Frischhaltung, vollendeter mediterraner Genuss: Französische Backkunst benötigt originale Zutaten. Das Mehl für Klein’s Pain Campaillou kommt zu 100% aus dem renommierten Hause „Moul-Bie“, deren hochwertige sowie heimische Getreidesorten Shango, Cézanne, Appache und Charger auf Kalkböden der Champagne und Lothringen bei besten klimatischen Bedingungen prachtvoll gedeihen.
Moul-Bie ist die französische Referenz im Bereich Mehle und bietet seit über 40 Jahren Spezialmehle zur Herstellung authentisch-französischer Gebäckspezialitäten.
Moul-Bie wurde im Jahr 1968 von „Grands Moulins de Paris“, einer der altehrwürdigsten französischen Müllerei-Gruppen, gegründet. Der Name ist zusammengesetzt aus den französischen Wörtern „Moulin“ (Mühle) und „Boulangerie“ (Bäckerei). Moul-Bie steht seit jeher wie Klein’s Backstube für Backwaren voller Genuss und Geschmack.
Genießen Sie französische Lebensart dank naturbelassener Rohsto ffe und Handwerkskunst par excellence!
