Mehrkornbrötchen

Bauernbroetchen-800×800

Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ) 1.203
Energie (in kcal) 287
Fett (in g) 7,9 7,9
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 1,0 1,0
Kohlenhydrate (in g) 39,2 37,5
davon Zucker (in g) 2,5 2,4
Eiweiß (in g) 11,8 11,5
Salz (in g) 1,3 1,3

Mehr als nur ein Brötchen

0,75

Unser Mehrkornbrötchen ist ein herzhaftes Körnerbrötchen mit Weizen, Roggen- und Haferflocken sowie vielen gesundheitsförderlichen Saaten, darunter Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne: Die reichhaltige Körnermischung wird im Teig und als Dekor verwendet und verleiht dem Brötchen seinen ausdrucksstarken körnigen Geschmack.

Zutaten:

37 % WEIZENMEHL, Wasser, 3,7 % Kürbiskerne, 3,7 % HAFERFLOCKEN, Leinsaat, 3,7 % ROGGENFLOCKEN, 3,4 % SESAM, 3,3 % Sonnenblumenkerne, SOJASCHROT, Quark Mager (MAGERMILCH, Starterkulturen, Lab), Zucker, Salz, ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL , Hefe, SOJASCHROT, WEIZENKLEBER , GERSTENRöSTMALZ, Stabilisator Guarkernmehl, Säureregulator (Diphosphate, Calcium Phosphat), WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Emulgator (Sonnenblumenlecithin, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Pflanzliches Öl

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Milch
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

81%
10%
Weizen
Roggen

Zutaten:

37 % WEIZENMEHL, Wasser, 3,7 % Kürbiskerne, 3,7 % HAFERFLOCKEN, Leinsaat, 3,7 % ROGGENFLOCKEN, 3,4 % SESAM, 3,3 % Sonnenblumenkerne, SOJASCHROT, Quark Mager (MAGERMILCH, Starterkulturen, Lab), Zucker, Salz, ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL , Hefe, SOJASCHROT, WEIZENKLEBER , GERSTENRöSTMALZ, Stabilisator Guarkernmehl, Säureregulator (Diphosphate, Calcium Phosphat), WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Emulgator (Sonnenblumenlecithin, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Pflanzliches Öl

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Milch
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

81%
10%
Weizen
Roggen

Zutaten:

37 % WEIZENMEHL, Wasser, 3,7 % Kürbiskerne, 3,7 % HAFERFLOCKEN, Leinsaat, 3,7 % ROGGENFLOCKEN, 3,4 % SESAM, 3,3 % Sonnenblumenkerne, SOJASCHROT, Quark Mager (MAGERMILCH, Starterkulturen, Lab), Zucker, Salz, ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL , Hefe, SOJASCHROT, WEIZENKLEBER , GERSTENRöSTMALZ, Stabilisator Guarkernmehl, Säureregulator (Diphosphate, Calcium Phosphat), WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Emulgator (Sonnenblumenlecithin, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Pflanzliches Öl

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Milch
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

81%
10%
Weizen
Roggen

Zutaten:

37 % WEIZENMEHL, Wasser, 3,7 % Kürbiskerne, 3,7 % HAFERFLOCKEN, Leinsaat, 3,7 % ROGGENFLOCKEN, 3,4 % SESAM, 3,3 % Sonnenblumenkerne, SOJASCHROT, Quark Mager (MAGERMILCH, Starterkulturen, Lab), Zucker, Salz, ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL , Hefe, SOJASCHROT, WEIZENKLEBER , GERSTENRöSTMALZ, Stabilisator Guarkernmehl, Säureregulator (Diphosphate, Calcium Phosphat), WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, Emulgator (Sonnenblumenlecithin, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Pflanzliches Öl

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Milch
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

81%
10%
Weizen
Roggen
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