Mehrkornbrötchen

broetchen-bauernbroetchen

Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Fett (in g) 8,2 8,1
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 1,0 1,0
Kohlenhydrate (in g) 39,5 37,7
davon Zucker (in g) 2,6 2,6
Ballaststoffe 5,3 5,2
Lösliche Ballaststoffe 0,9 0,8
Unlösliche Ballaststoffe 1,0 0,9
Eiweiß (in g) 11,5 11,2
Salz (in g) 1,4 1,3
Stärke (in g) 4,2 4,0

Mehrkornbrötchen

Zutaten:

Leinsaat, Kürbiskerne, SESAM, Haferflocken, ROGGENFLOCKEN, SOJASCHROT, Sonnenblumenkerne, WEIZENMEHL, Wasser, QuarkMager (MAGERMILCH, Starterkulturen, Lab), Backmittel (Zucker, Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin , WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, WEIZENMEHL, Säureregulator Calcium Phosphat, Säureregulator Diphosphate, Pflanzl. Öl, Mehlbehandlungsmittel L-Ascorbinsäure, Mehlbehandlungsmittel L-Cystein, SOJAMEHL, Enzyme), Salz, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Milch
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin

Zutaten:

Leinsaat, Kürbiskerne, SESAM, Haferflocken, ROGGENFLOCKEN, SOJASCHROT, Sonnenblumenkerne, WEIZENMEHL, Wasser, QuarkMager (MAGERMILCH, Starterkulturen, Lab), Backmittel (Zucker, Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin , WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, WEIZENMEHL, Säureregulator Calcium Phosphat, Säureregulator Diphosphate, Pflanzl. Öl, Mehlbehandlungsmittel L-Ascorbinsäure, Mehlbehandlungsmittel L-Cystein, SOJAMEHL, Enzyme), Salz, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Milch
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin

Zutaten:

Leinsaat, Kürbiskerne, SESAM, Haferflocken, ROGGENFLOCKEN, SOJASCHROT, Sonnenblumenkerne, WEIZENMEHL, Wasser, QuarkMager (MAGERMILCH, Starterkulturen, Lab), Backmittel (Zucker, Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin , WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, WEIZENMEHL, Säureregulator Calcium Phosphat, Säureregulator Diphosphate, Pflanzl. Öl, Mehlbehandlungsmittel L-Ascorbinsäure, Mehlbehandlungsmittel L-Cystein, SOJAMEHL, Enzyme), Salz, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Milch
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin

Zutaten:

Leinsaat, Kürbiskerne, SESAM, Haferflocken, ROGGENFLOCKEN, SOJASCHROT, Sonnenblumenkerne, WEIZENMEHL, Wasser, QuarkMager (MAGERMILCH, Starterkulturen, Lab), Backmittel (Zucker, Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin , WEIZENMALZMEHL, Traubenzucker, WEIZENMEHL, Säureregulator Calcium Phosphat, Säureregulator Diphosphate, Pflanzl. Öl, Mehlbehandlungsmittel L-Ascorbinsäure, Mehlbehandlungsmittel L-Cystein, SOJAMEHL, Enzyme), Salz, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Milch
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Stabilisator Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Emulgator Sonnenblumenlecithin