Malzkruste

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Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ) 1255
Energie (in kcal) 300
Fett (in g) 6,6 55,1
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,9 7,2
Kohlenhydrate (in g) 45 365,8
davon Zucker (in g) 2,2 17,9
Ballaststoffe 5,9 48,7
Lösliche Ballaststoffe 1,1 8,9
Unlösliche Ballaststoffe 1,4 11,4
Eiweiß (in g) 11,7 95,9
Salz (in g) 1,8 14,5
Stärke (in g) 10,3 83,3

Körnerbrot mit hohem Malzanteil

2,95

Klein’s Malzkruste, ein Weizenmischbrot mit Roggensauerteig und Gerstenröstmalz, ist kräftig-malzig im Geschmack und ist besonders bekömmlich, da die Körner gut verqollen verarbeitet werden – so werden die wertvollen Nährstoffe besser vom Körper aufgenommen. Zudem wird Klein’s Malzkruste  mit allerlei nährstoffreichem Dekor verfeinert: Die Teiglinge werden in Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Roggenflocken, Soja, Sonnenblumenkerne und Haferflocken gewälzt bevor sie gut und kräftig ausgebacken werden.

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL, HAFERFLOCKEN, ROGGENFLOCKEN, SOJASCHROT, Leinsaat, Kürbiskerne, SESAM, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENRöSTMALZ

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

70%
30%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL, HAFERFLOCKEN, ROGGENFLOCKEN, SOJASCHROT, Leinsaat, Kürbiskerne, SESAM, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENRöSTMALZ

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

70%
30%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL, HAFERFLOCKEN, ROGGENFLOCKEN, SOJASCHROT, Leinsaat, Kürbiskerne, SESAM, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENRöSTMALZ

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

70%
30%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, WEIZENMEHL, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), ROGGENMEHL, HAFERFLOCKEN, ROGGENFLOCKEN, SOJASCHROT, Leinsaat, Kürbiskerne, SESAM, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN, GERSTENRöSTMALZ

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Hafer)
Gluten (Gerste)
Soja
Sesam

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

70%
30%
Weizen
Roggen
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