Dieses deftige Brot ist bestens als Beilage für Suppen oder mit herzhaften Belägen zu genießen.
Nährstoffangaben:
| Nährwerte: | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Fett (in g) | 3,6 | 18,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 0,4 | 2,3 |
| Kohlenhydrate (in g) | 44,3 | 231,5 |
| davon Zucker (in g) | 0,4 | 2,3 |
| Ballaststoffe | 3,1 | 16,1 |
| Lösliche Ballaststoffe | 1,1 | 5,8 |
| Unlösliche Ballaststoffe | 1,4 | 7,2 |
| Eiweiß (in g) | 7,2 | 37,7 |
| Salz (in g) | 1,5 | 7,8 |
| Stärke (in g) | 8,9 | 46,7 |
