Bauernbaguette

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Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ) 862
Energie (in kcal) 206
Fett (in g) 1,0 3,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,3 1,3
Kohlenhydrate (in g) 40,4 149,7
davon Zucker (in g) 1,0 3,5
Eiweiß (in g) 6,5 24,2
Salz (in g) 1,4 5,3

DIE Alternative zum klassischen Baguette

1,95

Außen knusprig, innen weich – so lieben wir das klassische Baguette: Klein’s Backstube empfiehlt Ihnen, einmal die ‚dunkle‘ Variante mit Roggenmehl und Gerstenmalz auszuprobieren: Unser Bauernbaguette ist es wert, hergestellt mit naturbelassenen Zutaten … und viel Liebe.

Getreide Mischungsverhältnis: Weizen 73% Roggen 26% Gerste 1%

Gewicht:

250 g

Zutaten:

61 % WEIZENMEHL, Wasser, 20 % ROGGENMEHL, Salz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENGLUTEN, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ, ROGGENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZ, Dextrose, Aroma, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

73%
26%
Weizen
Roggen

Gewicht:

250 g

Zutaten:

61 % WEIZENMEHL, Wasser, 20 % ROGGENMEHL, Salz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENGLUTEN, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ, ROGGENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZ, Dextrose, Aroma, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

73%
26%
Weizen
Roggen

Gewicht:

250 g

Zutaten:

61 % WEIZENMEHL, Wasser, 20 % ROGGENMEHL, Salz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENGLUTEN, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ, ROGGENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZ, Dextrose, Aroma, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

73%
26%
Weizen
Roggen

Gewicht:

250 g

Zutaten:

61 % WEIZENMEHL, Wasser, 20 % ROGGENMEHL, Salz, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENGLUTEN, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ, ROGGENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZ, Dextrose, Aroma, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

73%
26%
Weizen
Roggen