Bauernstange

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DIE Alternative zum klassischen Baguette

1,95

Außen knusprig, innen weich – so lieben wir das klassische Baguette: Klein’s Backstube empfiehlt Ihnen, einmal die ‚dunkle‘ Variante mit Roggenmehl und Gerstenmalz auszuprobieren: Unser Bauern-Baguette ist es wert, hergestellt mit naturbelassenen Zutaten … und viel Liebe. Die Bauernstange (500g) kostet 3,30€, auch werden halbgebackene Bauernstangen (300g / 1,95€) für Sie in Ihrer Filiale ausgebacken: Frischer geht’s nicht!

Gewicht:

300 / 500 g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Backmittel (ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGENMEHL, STARTERKULTUREN)), WEIZENGLUTEN, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, ROGGENQUELLMEHL, Salz), Salz, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Aroma, Zucker, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, WASSER), ENZYME

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

73%
27%
Weizen
Roggen

Gewicht:

300 / 500 g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Backmittel (ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGENMEHL, STARTERKULTUREN)), WEIZENGLUTEN, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, ROGGENQUELLMEHL, Salz), Salz, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Aroma, Zucker, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, WASSER), ENZYME

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

73%
27%
Weizen
Roggen

Gewicht:

300 / 500 g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Backmittel (ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGENMEHL, STARTERKULTUREN)), WEIZENGLUTEN, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, ROGGENQUELLMEHL, Salz), Salz, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Aroma, Zucker, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, WASSER), ENZYME

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

73%
27%
Weizen
Roggen

Gewicht:

300 / 500 g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Backmittel (ROGGENSAUERTEIG getrocknet (ROGGENMEHL, STARTERKULTUREN)), WEIZENGLUTEN, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, ROGGENQUELLMEHL, Salz), Salz, Hefe, GERSTENRÖSTMALZ, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Aroma, Zucker, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, WASSER), ENZYME

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

73%
27%
Weizen
Roggen