Französisches Baguette

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Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ) 828
Energie (in kcal) 198
Fett (in g) 0,7 2,9
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,2 0,7
Kohlenhydrate (in g) 39,2 153,0
davon Zucker (in g) 0,5 1,9
Ballaststoffe 3,1 12,1
Eiweiß (in g) 6,4 25,0
Salz (in g) 1,2 4,9

Klassisches Baguette

1,85

Es ist das inofizielle Nationalsymbol unserer mediterranen Nachbarn:
Das französische Baguette!
In Klein’s Backstube wird der beliebte Weizenbrot-Klassiker aus 100% französischem Mehl gebacken und schmeckt auch dank unserer langen Teigführung hervorragend.

Gewicht:

285 g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENVORTEIG GETROCKNET (WEIZENMEHL, HEFE), jodiertes Salz, Stabilisator (Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose), WEIZENMALZMEHL, WEIZENSAUERTEIG getrocknet (WEIZENMEHL, HEFE), Säureregulator (Dinatriumdiphosphat, Calciumlactat), Trennmittel Calcium-Phosphat, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Dextrose, Rapsöl), WEIZENGLUTEN, Backhefe inaktiv, Hefe

Allergene:

Gluten (Weizen)

Zusatzstoffe:

Calciumlactat

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

100%
Weizen

Gewicht:

285 g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENVORTEIG GETROCKNET (WEIZENMEHL, HEFE), jodiertes Salz, Stabilisator (Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose), WEIZENMALZMEHL, WEIZENSAUERTEIG getrocknet (WEIZENMEHL, HEFE), Säureregulator (Dinatriumdiphosphat, Calciumlactat), Trennmittel Calcium-Phosphat, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Dextrose, Rapsöl), WEIZENGLUTEN, Backhefe inaktiv, Hefe

Allergene:

Gluten (Weizen)

Zusatzstoffe:

Calciumlactat

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

100%
Weizen

Gewicht:

285 g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENVORTEIG GETROCKNET (WEIZENMEHL, HEFE), jodiertes Salz, Stabilisator (Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose), WEIZENMALZMEHL, WEIZENSAUERTEIG getrocknet (WEIZENMEHL, HEFE), Säureregulator (Dinatriumdiphosphat, Calciumlactat), Trennmittel Calcium-Phosphat, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Dextrose, Rapsöl), WEIZENGLUTEN, Backhefe inaktiv, Hefe

Allergene:

Gluten (Weizen)

Zusatzstoffe:

Calciumlactat

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

100%
Weizen

Gewicht:

285 g

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (WEIZENMEHL, WEIZENVORTEIG GETROCKNET (WEIZENMEHL, HEFE), jodiertes Salz, Stabilisator (Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose), WEIZENMALZMEHL, WEIZENSAUERTEIG getrocknet (WEIZENMEHL, HEFE), Säureregulator (Dinatriumdiphosphat, Calciumlactat), Trennmittel Calcium-Phosphat, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Dextrose, Rapsöl), WEIZENGLUTEN, Backhefe inaktiv, Hefe

Allergene:

Gluten (Weizen)

Zusatzstoffe:

Calciumlactat

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

100%
Weizen