Französisches Baguette

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Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ) 828
Energie (in kcal) 198
Fett (in g) 0,7 2,9
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,2 0,7
Kohlenhydrate (in g) 39,2 153,0
davon Zucker (in g) 0,5 1,9
Eiweiß (in g) 6,4 25,0
Salz (in g) 1,2 4,9

Rustikales Stangenbrot halbgebacken mit französischem Mehl.

1,95

Es ist das inofizielle Nationalsymbol unserer mediterranen Nachbarn:
Das französische Baguette!
In Klein’s Backstube wird der beliebte Weizenbrot-Klassiker aus 100% französischem Mehl gebacken und gefällt auch dank unserer langen Teigführung hervorragend.
Aufgebacken bei einer Brötchentemperatur von ca.8-10 Minuten erhalten Sie maximale Frische und Geschmack.

Gewicht:

350 g

Zutaten:

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, WEIZENVORTEIG GETROCKNET , Hefe, jodiertes Salz, Emulgator Monound Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Trennmittel Calcium Phosphat, Stabilisator (Natrium-Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), WEIZENMALZMEHL, WEIZENSAUERTEIG GETROCKNET , Dextrose, Säureregulator (Dinatriumdiphosphat, Calciumlactat, WEIZENGLUTEN, Rapsöl

Allergene:

Gluten (Weizen)

Zusatzstoffe:

Calciumlactat

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

100%
Weizen

Gewicht:

350 g

Zutaten:

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, WEIZENVORTEIG GETROCKNET , Hefe, jodiertes Salz, Emulgator Monound Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Trennmittel Calcium Phosphat, Stabilisator (Natrium-Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), WEIZENMALZMEHL, WEIZENSAUERTEIG GETROCKNET , Dextrose, Säureregulator (Dinatriumdiphosphat, Calciumlactat, WEIZENGLUTEN, Rapsöl

Allergene:

Gluten (Weizen)

Zusatzstoffe:

Calciumlactat

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

100%
Weizen

Gewicht:

350 g

Zutaten:

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, WEIZENVORTEIG GETROCKNET , Hefe, jodiertes Salz, Emulgator Monound Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Trennmittel Calcium Phosphat, Stabilisator (Natrium-Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), WEIZENMALZMEHL, WEIZENSAUERTEIG GETROCKNET , Dextrose, Säureregulator (Dinatriumdiphosphat, Calciumlactat, WEIZENGLUTEN, Rapsöl

Allergene:

Gluten (Weizen)

Zusatzstoffe:

Calciumlactat

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

100%
Weizen

Gewicht:

350 g

Zutaten:

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, WEIZENVORTEIG GETROCKNET , Hefe, jodiertes Salz, Emulgator Monound Diacetylweinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren , Trennmittel Calcium Phosphat, Stabilisator (Natrium-Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), WEIZENMALZMEHL, WEIZENSAUERTEIG GETROCKNET , Dextrose, Säureregulator (Dinatriumdiphosphat, Calciumlactat, WEIZENGLUTEN, Rapsöl

Allergene:

Gluten (Weizen)

Zusatzstoffe:

Calciumlactat

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

100%
Weizen
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