Unsere Frühstückskarte

Ob geplant oder spontan, gemütlich im Café oder einfach TOGO: Auf unserer Frühstückskarte finden Sie garantiert etwas ‚Herzhaftes oder Süßes‘. Sehr gerne auch auf einen individuell zusammengestellten Pausen-Snack oder aber einen Kuchen oder Torte aus unserer Konditorei.
Besuchen Sie und uns genießen Sie einige ruhigen Momente im manchmal doch turbulentem Alltagsleben. Unser Teams kümmern sich gerne um Ihr kulinarisches Wohlbefinden!

 

 

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Das körnige Genießer-Brot

mit 31% Roggen

Malzkruste

Unsere Malzkruste, ein Weizenmischbrot mit Roggensauerteig, Hafer (5%) und Gerstenröstmalzmehl (1%), ist kräftig-malzig im Geschmack und ist besonders bekömmlich, da die Körner gut verqollen verarbeitet werden – so werden die wertvollen Nährstoffe besser vom Körper aufgenommen. Zudem wird unsere Malzkruste mit allerlei nährstoffreichem Dekor verfeinert: Die Teiglinge werden in Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Roggenflocken, Soja, Sonnenblumenkerne und Haferflocken gewälzt bevor sie gut und kräftig ausgebacken werden. 

Rustikaler
Brotgenuss

mit 30% Dinkelmehl

König Ludwig Brot

Das kräftige König Ludwig Brot mit seiner scharf ausgebacken, crossen Kruste zählt zu den beliebtesten Broten von unseren Kunden. Insbesondere als typisches Sonntagsbrot ziert es mit seiner traditionellen, rustikalen Optik viele Frühstückstische. Das intensive Geschmackserlebnis ist Resultat einer raffinierten Komposition, u.a. aus Roggen-Sauerteig, Malzmehl und Dinkelvollkornschrot.