Kategorie: Januar

Filialbrief Januar 25/ Steuersätze

korrekte AbrechnungDamit Bestellungen korrekt erfasst und steuerlich richtig abgerechnet werden, müssen Artikel für den Verzehr im Café oder zum Mitnehmen klar getrennt eingegeben werden. Wichtige

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Filialbrief Januar 25/Sommeliers Kruste

Dank der Zusammenarbeit von Herrn Brockmann (Bäckermeister und Gesamtbetriebsleiter für Bäckerei und Logistik), Herrn Becker (Bäckermeister und Backstubenleiter) und Herrn Klein (Bäckermeister und Brotsommelier) dürfen

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Filialbrief Januar 25/ Neuigkeiten

50 % auf WeihnachtsgebäckAb dem 27.12.2024 wird unser Weihnachtsgebäck um 50% reduziert. Ihr habt dazu Preisschilder erhalten, welche bitte direkt am Weihnachtsgebäck angebracht werden sollen.

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Filialbrief Januar 25/ Betrugsfälle

Achtung: Betrugsfälle mit MitarbeiterkartenLeider sind Betrüger unterwegs, die versuchen, mit Fotos von Mitarbeiterkarten bei uns einzukaufen und dabei die Rabatte zu nutzen. Um solche Vorfälle

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Filialbrief Januar 25 / Inventur

InventurAm 31.12.2024 ist es wieder so weit – nach Ladenschluss wird die Jahresinventur durchgeführt. Eine detaillierte Anleitung, wie die Inventur genau abzulaufen hat, befindet sich

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Filialbrief Januar 25/ Benefits

Benefits mit Benefits.meDenkt daran, dass ihr mit Benefits.me eine tolle Plattform zur Hand habt, die viele Rabatte und Vorteile für euch bietet!Rabatte: Exklusive Ermäßigungen bei

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Filialbrief Januar 25/Friendly Reminder

HygieneschulungWie jedes Jahr steht im Januar wieder unsere Hygieneschulung an. Als lebensmittelproduzierendes und -verkaufendes Unternehmen sind wir gesetzlich verpflichtet, alle Mitarbeiter jährlich in den Bereichen

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Das körnige Genießer-Brot

mit 31% Roggen

Malzkruste

Unsere Malzkruste, ein Weizenmischbrot mit Roggensauerteig, Hafer (5%) und Gerstenröstmalzmehl (1%), ist kräftig-malzig im Geschmack und ist besonders bekömmlich, da die Körner gut verqollen verarbeitet werden – so werden die wertvollen Nährstoffe besser vom Körper aufgenommen. Zudem wird unsere Malzkruste mit allerlei nährstoffreichem Dekor verfeinert: Die Teiglinge werden in Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Roggenflocken, Soja, Sonnenblumenkerne und Haferflocken gewälzt bevor sie gut und kräftig ausgebacken werden. 

Rustikaler
Brotgenuss

mit 30% Dinkelmehl

König Ludwig Brot

Das kräftige König Ludwig Brot mit seiner scharf ausgebacken, crossen Kruste zählt zu den beliebtesten Broten von unseren Kunden. Insbesondere als typisches Sonntagsbrot ziert es mit seiner traditionellen, rustikalen Optik viele Frühstückstische. Das intensive Geschmackserlebnis ist Resultat einer raffinierten Komposition, u.a. aus Roggen-Sauerteig, Malzmehl und Dinkelvollkornschrot.