Aus unserer Weihnachtsbäckerei

Aus unserer Weihnachtsbäckerei

Unsere leckere Weihnachtsgebäcke, darunter auch der erneut prämierte Butterstollen, verdrängen seit Ende des Monats langsam aber sicher die feinen Weckmänner aus unserer Verkaufstheke.

Neben dem Butter-Spekulatius und Spritzgebäck, den Kokosmakronen und Schokogebäckstäbchen, erfreuen sich schon jetzt insbesondere unsere Zimtsterne einer großen Beliebtheit bei unseren kleinen und großen Kunden.

Denn bei diesem weihnachtlichen Hochgenuss kommt bei allen festliche Vorfreude auf! Mit Sorgfalt und Hingabe pflegen wir unsere Handwerkstradition, wobei der Teig handwerklich wieder und wieder durchgeknetet wird.

Und es kommen nur beste Zutaten hinzu: Mandelgrieß, Haselnüsse, echtes Lübecker Marzipan, Vanille und Ceylon-Zimt werden abgewogen und vermengt. Der frisch zubereitete Zuckerguss mit zart zitroniger Note wird gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verteilt, die Zimtsterne werden ausgestochen – natürlich per Hand – und ca. 15 Minuten ausgebacken. Überzeugen Sie sich selbst von der herausragenden Qualität unsere Zimtsterne und weiterer weihnachtlicher Backwaren aus Klein‘s Backstube!

Klein's Weihnachts-Sortiment

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