Zimtsterne

weihnachtsgebaeck-kleins_zimtsterne

Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Fett (in g) 10,5 10,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 1,5 1,5
Kohlenhydrate (in g) 37,8 37,8
davon Zucker (in g) 36,7 36,7
Ballaststoffe 1,7 1,7
Eiweiß (in g) 5,0 5,0
Salz (in g) 0,3 0,3

aus der Weihnachtsbäckerei

Liebevoll hergestellt, genau wie vor 140 Jahren! 

Bei diesem weihnachtlichen Hochgenuss kommt festliche Vorfreude auf. Mit Sorgfalt und Hingabe pflegen wir unsere Handwerkstradition, dabei wird der Teig mit der Hand wieder und wieder durchgeknetet. Und es kommen nur beste Zutaten hinzu: Mandelgrieß, Haselnüsse, echtes Lübecker Marzipan, Vanille und Ceylon-Zimt werden abgewogen und vermengt. Der frisch zubereitete Zuckerguss mit zart-zitroniger Note wird gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verteilt, die Zimtsterne werden ausgestochen – natürlich per Hand – und ca. 15 Minuten ausgebacken. Unsere interne Qualitätskontrolle ergibt: Mmmmmm... Naschen erlaubt!

Gewicht:

100 g

Zutaten:

Zucker, HASELNüSSE, Lübecker Marzipan (MANDELN, Zucker), EIWEIß, Wasser, Eischneemasse (Zucker, Verdickungsmittel Xanthan, Salz, HüHNEREIWEIßPULVER), Invertin (Zucker), Zimt, Vanillearoma (Aroma, Wasser, Säuerungsmittel Propylenglycol, Karamelzuckersirup, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Stabilisator Xanthan), Zitronenaroma (Wasser, Stabilisator Xanthan, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Riboflavin)

Allergene:

Eier
Schalenfrüchte

Zusatzstoffe:

Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Propylenglycol, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Riboflavin

Gewicht:

100 g

Zutaten:

Zucker, HASELNüSSE, Lübecker Marzipan (MANDELN, Zucker), EIWEIß, Wasser, Eischneemasse (Zucker, Verdickungsmittel Xanthan, Salz, HüHNEREIWEIßPULVER), Invertin (Zucker), Zimt, Vanillearoma (Aroma, Wasser, Säuerungsmittel Propylenglycol, Karamelzuckersirup, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Stabilisator Xanthan), Zitronenaroma (Wasser, Stabilisator Xanthan, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Riboflavin)

Allergene:

Eier
Schalenfrüchte

Zusatzstoffe:

Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Propylenglycol, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Riboflavin

Gewicht:

100 g

Zutaten:

Zucker, HASELNüSSE, Lübecker Marzipan (MANDELN, Zucker), EIWEIß, Wasser, Eischneemasse (Zucker, Verdickungsmittel Xanthan, Salz, HüHNEREIWEIßPULVER), Invertin (Zucker), Zimt, Vanillearoma (Aroma, Wasser, Säuerungsmittel Propylenglycol, Karamelzuckersirup, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Stabilisator Xanthan), Zitronenaroma (Wasser, Stabilisator Xanthan, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Riboflavin)

Allergene:

Eier
Schalenfrüchte

Zusatzstoffe:

Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Propylenglycol, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Riboflavin

Gewicht:

100 g

Zutaten:

Zucker, HASELNüSSE, Lübecker Marzipan (MANDELN, Zucker), EIWEIß, Wasser, Eischneemasse (Zucker, Verdickungsmittel Xanthan, Salz, HüHNEREIWEIßPULVER), Invertin (Zucker), Zimt, Vanillearoma (Aroma, Wasser, Säuerungsmittel Propylenglycol, Karamelzuckersirup, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Stabilisator Xanthan), Zitronenaroma (Wasser, Stabilisator Xanthan, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Riboflavin)

Allergene:

Eier
Schalenfrüchte

Zusatzstoffe:

Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Propylenglycol, Säurungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Riboflavin