Roggenfein

roggenfein-gold

Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Fett (in g) 0,9 4,8
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,2 1,1
Kohlenhydrate (in g) 43,5 234,9
davon Zucker (in g) 0,5 2,8
Ballaststoffe 5,0 26,8
Lösliche Ballaststoffe 1,9 10,3
Unlösliche Ballaststoffe 2,9 15,9
Eiweiß (in g) 6,7 36,2
Salz (in g) 1,4 7,4
Stärke (in g) 35,8 193,0

Unser kräftiges und praktisches Roggenbrot

Klein's Roggenfeinbrot ist dank seiner eckigen Form das optimale Pausenbrot und gefällt mit einem außergewöhnlich aromatischen Geschmack, der aus dem sehr hohen Anteil unseres hauseigenen Sauerteiges resultiert.

Gewicht:

500 g

Zutaten:

ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)

Zusatzstoffe:

Unsere täglich frischen Brote werden gemäß unserem Reinheitsgebot „Reines Brot“ nur aus besten Zutaten und ohne Beigabe von Zusatzstoffen und Fertigmischungen zubereitet.

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

10%
90%
Weizen
Roggen

Gewicht:

500 g

Zutaten:

ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)

Zusatzstoffe:

Unsere täglich frischen Brote werden gemäß unserem Reinheitsgebot „Reines Brot“ nur aus besten Zutaten und ohne Beigabe von Zusatzstoffen und Fertigmischungen zubereitet.

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

10%
90%
Weizen
Roggen

Gewicht:

500 g

Zutaten:

ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)

Zusatzstoffe:

Unsere täglich frischen Brote werden gemäß unserem Reinheitsgebot „Reines Brot“ nur aus besten Zutaten und ohne Beigabe von Zusatzstoffen und Fertigmischungen zubereitet.

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

10%
90%
Weizen
Roggen

Gewicht:

500 g

Zutaten:

ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Salz, Hefe, WEIZENGLUTEN

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)

Zusatzstoffe:

Unsere täglich frischen Brote werden gemäß unserem Reinheitsgebot „Reines Brot“ nur aus besten Zutaten und ohne Beigabe von Zusatzstoffen und Fertigmischungen zubereitet.

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

10%
90%
Weizen
Roggen