Dom Schiefer Brot

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Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Fett (in g) 1,0 7,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,3 1,9
Kohlenhydrate (in g) 47,3 361,7
davon Zucker (in g) 0,6 4,8
Ballaststoffe 4,9 37,7
Lösliche Ballaststoffe 1,5 11,7
Unlösliche Ballaststoffe 2,1 16,3
Eiweiß (in g) 8,1 62,1
Salz (in g) 1,6 12,0
Stärke (in g) 20,5 156,7

Kölsche Brot-Neuheit aus Klein's Backstube

Dieses innovative Weizenmischbrot aus hohem Roggenmehlanteil und Roggenschrot gefällt mit ausgewogenem Aroma samt rustikaler Note. Bereits die bemehlte Oberflächenstruktur und Langform mit röscher Kruste vermitteln optisch und geschmacklich einen Hochgenuss. Der hohe Ballaststoffanteil macht das Dom-Schiefer Brot besonders bekömmlich

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Salz, WEIZENGLUTEN, Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Unsere täglich frischen Brote werden gemäß unserem Reinheitsgebot „Reines Brot“ nur aus besten Zutaten und ohne Beigabe von Zusatzstoffen und Fertigmischungen zubereitet.

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

60%
40%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Salz, WEIZENGLUTEN, Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Unsere täglich frischen Brote werden gemäß unserem Reinheitsgebot „Reines Brot“ nur aus besten Zutaten und ohne Beigabe von Zusatzstoffen und Fertigmischungen zubereitet.

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

60%
40%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Salz, WEIZENGLUTEN, Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Unsere täglich frischen Brote werden gemäß unserem Reinheitsgebot „Reines Brot“ nur aus besten Zutaten und ohne Beigabe von Zusatzstoffen und Fertigmischungen zubereitet.

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

60%
40%
Weizen
Roggen

Gewicht:

750 g

Zutaten:

Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Salz, WEIZENGLUTEN, Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Unsere täglich frischen Brote werden gemäß unserem Reinheitsgebot „Reines Brot“ nur aus besten Zutaten und ohne Beigabe von Zusatzstoffen und Fertigmischungen zubereitet.

Getreide-Mischungsverhältnis: (Mehl)

60%
40%
Weizen
Roggen