Bauernbrötchen

broetchen-mehrkornbroetchen

Nährstoffangaben:

Nährwerte: pro 100g pro Verkaufseinheit
Fett (in g) 1,1 0,9
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,5 0,4
Kohlenhydrate (in g) 47,7 38,7
davon Zucker (in g) 1,1 0,9
Ballaststoffe 4,1 3,3
Lösliche Ballaststoffe 1,5 1,3
Unlösliche Ballaststoffe 2,1 1,7
Eiweiß (in g) 7,6 6,2
Salz (in g) 1,6 1,3
Stärke (in g) 17,3 14,1

Bauernbrötchen

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Roggensauerteig (ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET(ROGGENMEHL,STARTERKULTUREN), WEIZENKLEBER, ROGGENQUELLMEHL, Speisesalz, ), BRÖTCHENBACKMITTEL (Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, WEIZENMEHL, Traubenzucker, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), ), Salz, Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Roggensauerteig (ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET(ROGGENMEHL,STARTERKULTUREN), WEIZENKLEBER, ROGGENQUELLMEHL, Speisesalz, ), BRÖTCHENBACKMITTEL (Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, WEIZENMEHL, Traubenzucker, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), ), Salz, Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Roggensauerteig (ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET(ROGGENMEHL,STARTERKULTUREN), WEIZENKLEBER, ROGGENQUELLMEHL, Speisesalz, ), BRÖTCHENBACKMITTEL (Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, WEIZENMEHL, Traubenzucker, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), ), Salz, Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Roggensauerteig (ROGGENSAUERTEIG GETROCKNET(ROGGENMEHL,STARTERKULTUREN), WEIZENKLEBER, ROGGENQUELLMEHL, Speisesalz, ), BRÖTCHENBACKMITTEL (Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT GETROCKNET, WEIZENMEHL, Traubenzucker, MALZMEHL (GERSTE, WEIZEN), ), Salz, Hefe, Röstmehl dunkel (GERSTENRÖSTMALZ)

Allergene:

Gluten (Weizen)
Gluten (Roggen)
Gluten (Gerste)

Zusatzstoffe:

Keine Zusatzstoffe enthalten!